新加坡第一個香料園-福康寧公園，該公園由萊佛士爵士（Sir Stamford Raffles）於1822年修建。1999年，新加坡香陽環球廚師學院創始人Kwan Lui女士提出了相關創想，並於2001年建立了這所亞洲烹飪學院。到2004年，香陽環球廚師學院擴大了規模，同時囊括了亞洲與西方菜系。

如今，學院得到了新加坡勞動發展局（WDA）的認可，並憑借其新加坡技能資格（WSQ）課程獲得優質提供商(QP)稱號。學院還與美國的世界一流大學詹森威爾士大學（JWU）進行了合作，兩所院校都是國際烹飪專業協會（IACP）和美國烹飪聯合會（ACF）成員 。​

行程天數  六天五夜

培訓對象 ​高中、高職學生

 

 

新加坡餐飲培訓之旅規劃 

第一天      

台北 - 新加坡

抵達新加坡後，遊覽當地知名景點。

魚尾獅公園、國會大廈、高等法院、市政廳、金沙綜合娛樂城

 

第二天      

西式料理實作

菜單: 煎鵝肝、鮭魚、巧克力布朗尼蛋糕。

下午當地文化導覽: 馬來皇宮、阿拉伯街、興都廟

 

第三天      

泰式料理實作

菜單: 青木瓜、泰式波蘿炒飯、泰式甜點。

下午遊覽新生水展覽館。

 

第四天      

馬來料理實作

菜單: 咖哩雞、娘惹料理、椰糖西米布丁。

下午參觀熱帶雨林、胡姬花園、烏節路D.F.S全球免稅店

 

第五天      

新加坡環球影城一日遊

亞洲最大的好萊塢電影主題公園，擁有七大主題公園，驚險刺激等

設施，是新加坡旅遊不可錯過的景點。

 

第六天      

新加坡 - 台北

參觀新加坡城市展覽館、甘榜格南、小印度。

前往機場，結束新加坡餐飲培訓之旅。